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 一重で1升用です。100・200V電磁調理器使用可能な業務用ステンレス蒸し器。丈夫で長く使えます。ごはん、お赤飯、茶碗蒸しなど蒸し料理全般にお使いいただけます。

<商品仕様>
■サイズ(内寸):直径270mm
■蒸し器の深さ(内寸):102mm
■容 量(1段あたり):ご飯約1升分
■材 質:18-0ステンレス製
■日本製(桃印神子島製作所製)


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公開対象は、学内研究紀要9誌および博士論文で、CiNiiとのデータ連携を行っています。
 

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